579 zoekresultaten voor “ethnography of food cultures” in de Publieke website
-
Bergasceet ideaalbeeld voor Koreaanse stedelingen
Om beter om te kunnen gaan met de druk van het moderne leven doen Koreanen aan GiCheon: intensieve oefeningen voor lichaam en geest. Rondom deze bewegingsleer is de uitgevonden traditie van bergasceten ontstaan, maar GiCheon is vooral een modern stedelijk fenomeen. Dat concludeert promovendus Victoria…
- Buddhist Aspects of Health and Wellness in Premodern Chinese Tea Culture
-
Nieuwe Kikkoman-leerstoel
De Kikkoman-leerstoel is een nieuwe leerstoel die wordt gesponsord door de Kikkoman Foundation en de Vereniging van Vrienden van de Aziatische Kunst. De leeropdracht betreft de Aziatisch-Europese interculturele dynamiek.
-
Gevangenisonderzoek
Binnen dit instituut wordt veel gevangenisonderzoek verricht. Detentie is de strengste sanctie die in de strafrechtstelsels van de Europese landen wordt toegepast. In de meeste landen is de gevangenispopulatie de afgelopen decennia toegenomen. In Nederland worden jaarlijks meer dan 30.000 mensen opgesloten…
-
UNESCO Werelderfgoed als rookgordijn voor culturele en politieke strijd?
We hechten collectief aan het behouden van ons natuurlijke en culturele erfgoed, zo lijkt het - wanneer historische plekken verloren gaan door oorlogs- of natuurgeweld wordt daar vaak op grote schaal om gerouwd. Maar wat nu als Werelderfgoed niet alleen een keurmerk is, maar ook een rookgordijn voor…
-
Human-lion conflict around Nairobi National Park: Lion Population Structure, Diet, and Movement in a Semi-Fenced Park.
What is the population size and social structure in time and space? What is the lion diet and food preference in time and space? What is the home range (MCP and Kernel) and movement in time and space? What are human – lion conflict and responses of lions to traditional herding in time and space? What…
-
Intercultural Picnic: Snack - Story - Solidarity
Picnic
-
Join-in courses 2023-2024
Join-in courses zijn MA-cursussen over middeleeuwse onderwerpen gegeven binnen vastgestelde MA-programma's van de zes deelnemende universiteiten van de Onderzoekschool. Op aanvraag zijn deze vakken toegankelijk voor studenten van andere (Nederlandse) universiteiten. De cursusbelasting en het aantal…
-
Economic value of non-timber forest products among Paser Indigenous People of East Kalimantan
Promotor: G.A. Persoon, Co-promotor: H.H. de Iongh
-
Gastonderzoekers
Er bestaan mogelijkheden om als gastonderzoeker aan te sluiten bij het initiatief en tijd door te brengen in residentie bij GTGC in Den Haag. Mocht u interesse hebben, neem dan gerust contact met ons op. Hieronder vindt u onze huidige gastonderzoeker(s).
-
Utopia: Universal Three-dimensiOnal Passport for process Individualization in Agriculture
Vroege opsporing van gezondheidsrisico's Landbouwvoedingsmiddelen variëren van nature in hun gedetailleerde interne structuur. Om de vroege opsporing van gezondheidsrisico's als gevolg van besmetting of ziekten te vergemakkelijken, de rijpheid te voorspellen en de verspilling te minimaliseren, is het…
-
Constraints on large-scale implementation of BioSolarCells, Early stage assessment of environmental value propositions
What performance criteria does a new technology have to fulfill in order to be added to the list of future energy options and what constraints exist in terms of broad market penetration?
-
Snellius
Niels Bohrweg 1, Leiden
-
Universiteitsbibliotheek
Witte Singel 27, Leiden
-
Van Steenis
Einsteinweg 2, Leiden
-
Documentaire Ildikó Plájás wint prijs op film festival Roemenië
Afgestudeerd antropologe Ildikó Plájás heeft op het internationale Astra Film Festival in Sibiu, Roemenië, de prijs gewonnen voor beste documentaire in de studentencompetitie.
-
Leidse studenten 2 en 3 bij Africa Thesis Award 2012
De Leidse studenten Judith Zoetelief en Cartharine Wilson staan op de tweede en derde plaats bij de verkiezing van de beste master thesis over Afrika. Deze wereldwijde competitie van het Africa Studie Centrum telde 35 inzendingen. De prijsuitreiking is tijdens de Afrikadag op 17 november.
-
Gloria Moorman wint Elsevier/Johan de Witt-scriptieprijs
Gloria Moorman, masterstudent Book and Digital Media Studies, heeft met haar masterscriptie over de Italiaanse stedenatlas van Johan Blaeu's de Elsevier/Johan de Witt-scriptieprijs gewonnen. Joris Gerritse, student Geschiedenis aan de Universiteit Leiden, won met zijn bachelorscriptie de aanmoedigin…
-
Religieuze en culturele tradities in Indonesië
Jos Gommans heeft een subsidie van € 200.000,- van het Leids Universiteits Fonds (LUF) ontvangen voor onderzoek naar de ontwikkeling van religieuze en culturele tradities in Indonesië tussen 1600 en 1940.
-
Less is more: reduced mycelial heterogeneity for improved production of enzymes and antibiotics
Hoe kan de techniek van cell wall engineering worden ingezet zodat de industrie streptomyceten beter kunnen verwerken tot nieuwe antibiotica?
-
Duurzaamheid in onderwijs
De universiteit streeft ernaar dat alle studenten in hun opleiding kennismaken met duurzaamheidsthema’s en -vraagstukken, die zoveel mogelijk aansluiten bij de inhoud van hun opleiding.
-
Modelling metastatic melanoma in zebrafish
Death in all types of melanomas is generally caused by metastasis. Uveal melanoma (UM) is the most common intraocular melanoma, there are currently no (patient-derived) animal models that faithfully recapitulate metastatic dissemination of UM.
-
Knowledge Extraction from Archives of Natural History Collections
Natural history collections provide invaluable sources for researchers with different disciplinary backgrounds, aspiring to study the geographical distribution of flora and fauna across the globe as well as other evolutionary processes.
-
Identification and characterization of developmental genes in streptomyces
Promotor: Prof.dr. G.P. van Wezel
-
Molecular characterization of copper-dependent enzymes involved in Streptomyces morphology
Promotor: G.P. van Wezel, Co-promotor: D. Claessen
-
Controlling growth and morphogenesis of the industrial enzyme producer Streptomyces lividans
Promotor: G.P. van Wezel, Co-Promotor: E. Vijgenboom
-
Political Muslims: Understanding Youth Resistance in a Global Context
An interdisciplinary collection of the best international scholarship on Muslim youth.
-
Omics data integration with genome-scale modelling of dopaminergic neuronal metabolism
Parkinson's disease is the second most common neurodegenerative disease in the world. One of its symptoms is the loss of dopaminergic neurons in the substantia nigra pars compacta.
-
Vervolgopleidingen
Wil je een volledige academische opleiding? Dan ga je na je bachelor door met een masteropleiding. Met een masterdiploma op zak heb je meer kans op een baan op academisch niveau. Na afronding krijg je de titel Master of Arts (MA).
-
Vervolgopleidingen
Wil je een volledige academische opleiding? Dan ga je na je bachelor door met een masteropleiding. Met een masterdiploma op zak heb je meer kans op een baan op academisch niveau. Na afronding krijg je de titel Master of Arts (MA).
-
Vervolgopleidingen
Wil je een volledige academische opleiding? Dan ga je na je bachelor door met een masteropleiding. Met een masterdiploma op zak heb je meer kans op een baan op academisch niveau. Na afronding krijg je de titel Master of Arts (MA).
-
Vervolgopleidingen
Wil je een volledige academische opleiding? Dan ga je na je bachelor door met een masteropleiding. Met een masterdiploma op zak heb je meer kans op een baan op academisch niveau. Na afronding krijg je de titel Master of Arts (MA).
-
Centrum voor Religiewetenschap
Religie is overal. Kennis van religie is essentieel voor iedereen die de wereld wil begrijpen. Het Leids Centrum voor Religiewetenschap (LUCSoR) bestudeert religie als een menselijke activiteit, in al zijn verschijningsvormen.
-
Ecological functions and environmental fate of exopolymers of Acidobacteria
Acidobacteria is a widely distributed phylum but their functional roles in ecosystem processes are still largely elusive.
- Agenda
-
Even voorstellen: Thérèse Peeters
Sinds februari 2015 werkt Thérèse Peeters als promovenda aan een onderzoek naar het belang van vertrouwen tijdens de Contrareformatie. Ze richt zich met name op het succes of falen van (nieuwe) religieuze ordes in zeventiende-eeuws Genua. Promotoren zijn prof. Judith Pollmann en Felicia Roşu.
-
18 miljard dieren per jaar: ze sterven wel, maar belanden niet op je bord
Jaarlijks sterven er wereldwijd maar liefst 18 miljard kippen, kalkoenen, varkens, schapen, geiten en koeien zonder dat ze op iemands bord te belanden. Leidse onderzoekers Juliane Klaura, Laura Scherer en Gerard Breeman berekenden dit aantal voor het eerst op wereldwijde schaal. ‘Als we die aantallen…
-
Minder vlees betekent meer land (en dat kunnen we gebruiken om het klimaat een handje te helpen)
Door de komst van alternatieven kunnen we de komende decenia radicaal minderen met vlees, zuivel en andere dierlijke producten. Dit zou enorme hoeveelheden land vrijmaken om schone energie te produceren en koolstof uit te atmosfeer te halen. Milieuwetenschappers Laura Scherer en Oscar Rueda schrijven…
-
Piecewise deterministic Markov processes: an analytic approach
Promotor: S.M. Verduyn Lunel, Co-Promotores: S.C.Hille, O.W. van Gaans
-
Can tigers survive in human-dominated landscapes?
S.S. Kolipaka’s thesis questions and investigates the survival prospects of reintroduced tigers and their offspring’s in the human dominated landscape of Panna tiger reserve in India.
- Aflevering 27: Wat is een vis?
-
Medewerkers
MCS bestaat uit vijf medewerkers, die allen sterke banden hebben met de ‘museums and collections’ opleiding bij de faculteit geesteswetenschappen en ‘heritage and museums’ bij de faculteit archeologie.
-
Leiden University College The Hague
Leiden University College The Hague (LUC) biedt een 3-jarige bacheloropleiding aan waarin je je focust op Global Challenges; grote uitdagingen waar de mensheid mee te maken heeft: Vrede & Rechtvaardigheid, Diversiteit, Duurzaamheid en Welvaart. Je hebt ruimte om de opleiding zo in te richten als je…
-
Cancer chess: molecular insights into PARP inhibitor resistance
The clinical potential of applying synthetic lethality to cancer treatment is famously demonstrated by the BRCA1/PARP1 paradigm: a tumor specific defect in BRCA1 – a component of the DNA double-strand break (DSB) repair pathway homologous recombination (HR) – results in a remarkable sensitivity to PARP1…
-
Development of a Kidney-on-a-Chip Model for Compound Screening and Transport Studies
Pharmaceutical companies, governments and the general public have become increasingly aware that animal models used in drug testing lack vital aspects to serve as an accurate representation of human biology. As models of the human body should become more physiologically relevant, animal models no longer…
-
Discovery of novel Antibiotics from Actinomycetes by Integrated Metabolomics & Genomics Approaches
Promotor: G.P. van Wezel, Co-promotor: Y.H. Choi
-
Metabolomic characterization of plant exudates and their correlation with plant defense systems
Plant exudates appeared long time ago in the history line of life in the early Devonian. They are typical saps produced by specialized cells.
-
Multiscale mathematical biology of cell-extracellular matrix interactions during morphogenesis
During embryonic growth, cells proliferate, differentiate, and collectively migrate to form different tissues at the right position and time in the body.
-
Vervolgopleidingen
Wil je een volledige academische opleiding? Dan ga je na je bachelor door met een masteropleiding. Met een masterdiploma op zak heb je meer kans op een baan op academisch niveau. Na afronding krijg je de titel Master of Arts (MA).
-
Studentenleven
Leiden is een echte studentenstad. Meld je aan voor een studievereniging of studentenvereniging om van jouw studietijd een onvergetelijke tijd te maken!