203 zoekresultaten voor “anthropology of food” in de Publieke website
-
Food Citizens? Collective Food procurement in European cities
Cristina Grasseni’s project
-
The Heritage Arena
In Europe a number of production and communication strategies have long tried to establish local products as resources for local development. At the foot of the Alps, this scenario appears in all its contradictions, especially in relation to cheese production. The Heritage Arena focuses on the saga…
-
Sustainability, Climate Change, and Food
By placing food at the centre of investigation, this Minor explores current-day debates on political, environmental, economic and cultural change at both the local and global levels.
-
Cultural Anthropology and Development Sociology (MSc)
In onze eenjarige masteropleiding leer je hoe je het dagelijks leven van kwetsbare groepen - zowel in Nederland als wereldwijd - kunt bestuderen, en hoe je ze binnen de complexe processen van sociale en globale ontwikkeling kunt plaatsen.
-
Online Proefstuderen Cultural Anthropology and Development Sociology
Studievoorlichting
-
Non-food verkoopautomaat Schouwburgstraat
Schouwburgstraat, Schouwburgstraat 2, 2511 VA, Den Haag
-
Non-food verkoopautomaat Snellius
Snellius, Niels Bohrweg 1, 2333 CA, Leiden
-
Non-food verkoopautomaat Collegezalengebouw
Collegezalengebouw, Einsteinweg 57, 2333 CC, Leiden
-
Non-food verkoopautomaat Lipsius
Lipsius, Cleveringaplaats 1, 2311 BD, Leiden
-
Non-food verkoopautomaat KOG
Kamerlingh Onnes Gebouw, Steenschuur 25, 2311 ES, Leiden
-
Non-food verkoopautomaat Universiteitsbibliotheek
Universiteitsbibliotheek, Witte Singel 27, 2311 BG, Leiden
-
Non-food verkoopautomaat Plexus
Studentencentrum Plexus, Kaiserstraat 25, 2311 GN, Leiden
-
Non-food verkoopautomaat Wijnhaven
Wijnhaven, Turfmarkt 99, 2511 DP, Den Haag
-
Non-food verkoopautomaat Van Steenis
Van Steenis, Einsteinweg 2, 2333 CC, Leiden
-
Non-food verkoopautomaat Huygens/Oort
Huygens, Niels Bohrweg 2, 2333 CA, Leiden
-
Non-food verkoopautomaat Anna van Buerenplein
Anna van Buerenplein, Anna van Buerenplein 301, 2595 DG, Den Haag
-
Non-food verkoopautomaat Pieter de la Court
Pieter de la Court, Wassenaarseweg 52, 2333 AK, Leiden
-
Picturing Intimacy: Mediation and Self-representation in a Boston’s Religious Festivals
Taking as a point of departure the Italian American community in Boston and its process of collective remembrance surrounding Saint Anthony’s Feast, we addressing the limits and potential of montage.
-
Vici-winnaar Cwiertka: ‘Ik ben van nature tegendraads’
Hoogleraar Modern Japan Studies Katarzyna Cwiertka kreeg een Vici-subsidie van 1,5 miljoen euro voor haar onderzoeksproject Garbage Matters: A Comparative History of Waste in East Asia. ‘Ik wil iets doen wat anderen niet hebben gedaan.’
-
To reduce or to recycle? Urban residents’ views on food waste and food-related packaging practices in The Hague, Netherlands
Dit onderzoek richt zich op hoe de voedselconsumptie en -verspilling van huishoudens tijdens COVID-19 werd aangepast aan de levensstijl.
-
Azië
Azië en Europa hebben in toenemende mate met elkaar te maken. Om een duurzame samenwerking te bevorderen is het belangrijk elkaar op economisch, sociaal-cultureel, historisch, en juridisch gebied beter te begrijpen. Leidse wetenschappers leveren al decennia een belangrijke bijdrage aan de verwerving…
-
Going global to local: achieving agri-food sustainability from a spatially explicit input-output analysis perspective
The global agri-food system plays a critical role in food security and environmental issues.
-
Bugs and birds and landscape complexity
What invertebrates are available to feed nestlings in an agricultural landscape of varied complexity?
-
Genetic and environmental factors determining heterogeneity in preservation stress resistance of Aspergillus niger conidia
Fungal food spoilage often starts with a contamination with spores. Experimental data strongly indicate the existence of subpopulations of spores with different levels of resistance to preservation methods.
-
Fate, accumulation and impact of metallic nanomaterials in the terrestrial environment
The rapidly increasing commercial application of metallic nanoparticles within products will inevitably enhance the amount of NPs being released into soil.
-
Sustaining Ethical Aquatic Trade (SEAT)
Creating a framework to assess the sustainability of fish farms which will set sustainability standards and give consumers information about the the sustainability and safety of their seafood.
-
IDREEM - Increasing industrial resource efficiency in European mariculture
What are the environmental trade-offs for SMEs considering moving from monoculture aquaculture practice towards IMTA? What are the environmental trade-offs comparing IMTA species with their conventional monoculture alternatives?
-
Laura Scherer
Wiskunde en Natuurwetenschappen
-
Environmental Impacts of Diet Changes
Evaluating the environmental consequences of diet changes in the European Union.
-
Trading Responsibility: navigating national burdens in a globalized world
International trade has played a major role in defining the modern global economy. Trade, however, entangles the environmental pressures of economic sectors, giving the illusion of environmental improvements, while the opposite may be occurring.
-
Self-Steering Committees
Binnen Una Europa vindt academische samenwerking plaats in interdisciplinaire zelfsturende comités (SSC’s).
-
Linkages of Sustainability
Exploring linkages between energy and material use and implications for sustainable development.
-
Afgeleid eten en compensatiemechanismen
Een onderzoek naar de invloed van afgeleid eten op consumptiebeleving en het consumptiegedrag.
-
Competition on bird feeeders between introduced Ring-necked parakeets and native bird species in the Netherlands
Does the presence of Ring-necked parakeets negatively influence feeding and feeding behaviour of native bird species on artificial bird feeders and if so, what are possible solutions?
-
Duurzaamheid in onderwijs
In het onderwijs bieden wij alle studenten de mogelijkheid om kennis te maken met duurzaamheidsthema’s en –vraagstukken, waar mogelijk aansluitend bij de inhoud van hun opleiding.
-
Popular Music in Southeast Asia
From the 1920s on, popular music in Southeast Asia was a mass-audience phenomenon that drew new connections between indigenous musical styles and contemporary genres from elsewhere to create new, hybrid forms. This book presents a cultural history of modern Southeast Asia from the vantage point of popular…
-
Oliver Taherzadeh
Wiskunde en Natuurwetenschappen
-
Islam en samenleving
Kennis van moslimsamenlevingen is onmisbaar om in een geglobaliseerde wereld te kunnen functioneren en om onze eigen Nederlandse maatschappij goed te begrijpen. In Leiden verdiepen onderzoekers zich in de talen, cultuur, religie, rechtssystemen en geschiedenis van moslimsamenlevingen en zetten daarmee…
-
Jennifer Anderson
Wiskunde en Natuurwetenschappen
-
The impact of climate variability on the ecology of a lion (Panthera leo Linnaeus 1758) population and lion livestock conflicts in the Amboseli
Promotor: Prof.dr. G.R. de Snoo, Prof.dr. G.A. Persoon, Co-promotor: H.H. de Iongh
-
Effects of light at night on plants and their interactions with other species
What is the effect of light at night on plant phenology and physiology, and how does this affect plant interactions with other species?
-
Maatschappelijke vraagstukken begrijpen
In Zuid-Afrika zijn ongelijkheid en geweld de twee grootste problemen. Waar komen die problemen vandaan? Misschien hangen ze samen met rivaliserende groepen, misschien met economische factoren, met overheidsbeleid of met alle drie tegelijk. Om maatschappelijke problemen te begrijpen, is het belangrijk…
-
Figuring rural development: concepts and cases of land use, sustainability and integrative indicators
Promotores: Prof. dr. G.R. (Geert) de Snoo, Dr. E. (Ester) van der Voet
-
Transcultural Health Care Utilisation in Serengeti of Tanzania: Towards Applied Ethnoscience in Public Health Management
The research provides insight into disease behavior in both rural and semi-urban areas in Serengeti in Tanzania.
-
Nicolas Navarre
Wiskunde en Natuurwetenschappen
-
Culturele Antropologie en Ontwikkelingssociologie
Wij bestuderen de dagelijkse praktijk van individuen, groepen en gemeenschappen - zowel in Nederland als wereldwijd - om ze te plaatsen binnen de complexe processen van sociale en globale ontwikkeling. In Leiden zijn we gespecialiseerd in de gevolgen van globalisering op het gebied van milieu, sociale…
-
Breeding birds on organic and conventional arable farms
Promotor: G.R. de Snoo
-
Monitoring drought and salinity stress in agriculture by remote sensing for a sustainable future
Food security is challenged by a growing global population and by climate change. Drought and soil salinity are considered the most important ones that inhibit crop yield and distribution. Worryingly, climate change is predicted to increase not only their frequency and severity, but also their co-occurrence,…
-
GLOBOX
GLOBOX is a spatially differentiated multimedia fate, exposure and effect model. It is used for the calculation of spatially differentiated LCA characterisation factors on a global scale.
-
Sociology of Policy in Practice (MSc)
De masterspecialisatie Sociology of Policy in Practice biedt de mogelijkheid om een onderzoeksstage te doen om het beleid van een bedrijf of organisatie in de praktijk te bestuderen..